हिमाचल प्रदेश के चेरी किसानों के लिए राहत, अदानी ग्रुप करेगा चेरी की खरीद

हिमाचल प्रदेश में चेरी के किसानों के लिए एक बड़ी खबर है, जिसमें अदानी कंपनी ने चेरी की खरीद करने का फैसला किया है। यह निर्णय किसानों के लिए एक बड़ा बढ़ावा माना जा रहा है, क्योंकि इससे उन्हें अपनी फसल के लिए बेहतर मूल्य मिलने की उम्मीद है।

चेरी की खरीद की प्रक्रिया

स्टोन फ्रूट ग्रोअर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष दीपक सिंघा के अनुसार, दोनों पक्षों ने हाल ही में मध्य मई से प्रतिस्पर्धी दरों पर खरीद शुरू करने पर सहमति व्यक्त की है। किसानों को लगता है कि यह कदम संभावित रूप से परिवर्तनकारी हो सकता है, बशर्ते यह मुनाफे देने वाली कीमत सुनिश्चित करे।

यह विकास चेरी के लिए अपर्याप्त पोस्ट-हार्वेस्ट基础 ढांचे की पृष्ठभूमि में आया है, जो एक अत्यधिक खराब होने वाली फसल है जिसके लिए हाइड्रो-कूलिंग, कुशल कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्स और विश्वसनीय बाजार लिंकेज की आवश्यकता होती है। वर्तमान में, ऐसी सुविधाएं क्षेत्र में दुर्लभ हैं, केवल जारोल टिक्कर में नियंत्रित वायुमंडल (सीए) स्टोर में एक हाइड्रो-कूलिंग चैंबर उपलब्ध है।

सुविधाओं की कमी

सुविधाओं की कमी के कारण, किसानों को चेरी को रात भर छोटे पिकअप ट्रकों में दिल्ली मंडियों में ले जाने के लिए मजबूर होना पड़ता है। यह तरीका न केवल महंगा है, बल्कि यह भी अविश्वसनीय है, जो अक्सर फल की गुणवत्ता को प्रभावित करता है और बाजार तक पहुंच को सीमित करता है। चेरी की कम शेल्फ लाइफ growers को दूरस्थ बाजारों में टैप करने से रोकती है, जिससे उनकी कमाई प्रभावित होती है।

नई व्यवस्था

प्रस्तावित व्यवस्था के तहत, कंपनी सीधे बागों से उत्पाद को इकट्ठा करेगी और इसे तीन से चार घंटे के भीतर हाइड्रो-कूलिंग सुविधा में ले जाएगी। ठंडा होने के बाद, फल को दिल्ली से परे बाजारों में भेजा जा सकता है, जिससे इसकी शेल्फ लाइफ का उल्लेखनीय रूप से विस्तार हो सकता है और मूल्य संवेदनशीलता में सुधार हो सकता है।

यह पहल किसानों के लिए एक बड़ा बढ़ावा हो सकती है, क्योंकि इससे लॉजिस्टिक्स को सुव्यवस्थित किया जा सकता है, पोस्ट-हार्वेस्ट नुकसान को कम किया जा सकता है, और क्षेत्र में चेरी के किसानों के लिए नए बाजार खोले जा सकते हैं।

English summary: The Adani company has decided to procure cherries from farmers in Himachal Pradesh, which is seen as a big boost for the growers. The company will collect the produce directly from the orchards and transport it to the hydro-cooling facility, which will help in extending the shelf life of the fruit. This initiative is expected to streamline logistics, reduce post-harvest losses, and open new market avenues for cherry growers in the region. META: अदानी कंपनी हिमाचल प्रदेश में चेरी की खरीद करने के लिए तैयार है, जो किसानों के लिए एक बड़ा बढ़ावा हो सकता है।