प्लास्टिक अब हमारे शरीर का हिस्सा
प्लास्टिक प्रदूषण को अब तक हम बाहरी समस्या मानते थे—नालियों में बैग, नदियों में बोतलें। लेकिन अब यह हमारे अंदर भी है। दिसंबर 2024 में, यूनिवर्सिटी ऑफ न्यू मैक्सिको की न्यूरोपैथोलॉजिस्ट ऐलेन बियरर मस्तिष्क के ऊतकों की जांच कर रही थीं, तब उन्होंने 'अजीब भूरे गांठदार चीजें' देखीं। ये रक्त वाहिकाएं, थक्के या परिचित मलबा नहीं थे—ये प्लास्टिक निकले।
नेचर मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन ने मृत्यु के बाद एकत्र मानव मस्तिष्क के ऊतकों में माइक्रोप्लास्टिक और नैनोप्लास्टिक को मापा। मस्तिष्क में इनकी सांद्रता लीवर या किडनी से अधिक थी, और डिमेंशिया से पीड़ित लोगों के नमूनों में यह और भी अधिक थी।
प्लास्टिक शरीर में कैसे पहुंचता है?
प्लास्टिक हम तक मुख्यतः दो मार्गों से पहुंचता है: हम इसे खाते हैं और सांस के जरिए अंदर लेते हैं। यह भोजन, पानी, और हवा में मौजूद है। सिंथेटिक कपड़ों, फर्नीचर, घर की धूल, निर्माण सामग्री, धुएं और टायरों से प्लास्टिक के कण सांस के जरिए अंदर जा सकते हैं। हर बार जब टायर सड़क से रगड़ खाता है, तो छोटे टुकड़े निकलते हैं। हर बार जब सिंथेटिक टेक्सटाइल रगड़ता, धुलता, सूखता या पुराना होता है, तो यह रेशे छोड़ता है। हम एक प्लास्टिक वातावरण में रह रहे हैं।
स्वास्थ्य पर प्रभाव
2024 में, न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में कैरोटिड धमनियों से प्लाक हटाने की सर्जरी कराने वाले लोगों की जांच की गई। शोधकर्ताओं ने कई प्लाक में माइक्रोप्लास्टिक और नैनोप्लास्टिक पाए। लगभग तीन साल के फॉलो-अप में, जिन रोगियों के प्लाक में ये कण थे, उनमें दिल का दौरा, स्ट्रोक या मृत्यु का जोखिम उन लोगों की तुलना में अधिक था जिनमें ये नहीं थे।
जब हम भोजन खाते हैं, तो शरीर कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन को छोटे अणुओं में तोड़ता है जो अवशोषित, उपयोग, संग्रहीत या उत्सर्जित हो सकते हैं। प्लास्टिक ऐसा नहीं करता। यह शारीरिक रूप से छोटे-छोटे टुकड़ों में टूटता है। सबसे छोटे कण जैविक बाधाओं को पार कर सकते हैं, कोशिकाओं में प्रवेश कर सकते हैं, ऊतकों में बस सकते हैं, और अपने साथ एडिटिव्स या अन्य प्रदूषक ले जा सकते हैं। वैज्ञानिक अभी भी यह समझने की कोशिश कर रहे हैं कि कौन से आकार और खुराक मायने रखते हैं, और विभिन्न कण शरीर में कितने समय तक रहते हैं।
क्या प्लास्टिक के संपर्क को कम किया जा सकता है?
यूनिवर्सिटी ऑफ वेस्टर्न ऑस्ट्रेलिया के शोधकर्ताओं द्वारा नेचर मेडिसिन में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन ने पूछा: क्या हम शरीर में प्रवेश करने वाले प्लास्टिक-संबंधित रसायनों की मात्रा को कम कर सकते हैं? अध्ययन में प्लास्टिक से जुड़े रसायनों, विशेष रूप से फ्थालेट्स और बिस्फेनॉल को मापा गया, जो खाद्य पैकेजिंग, प्रसंस्करण उपकरण, रसोई के बर्तन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों से निकल सकते हैं।
हम प्लास्टिक से पूरी तरह बच नहीं सकते। 211 स्वस्थ वयस्कों में से हर एक में कई प्लास्टिक-संबंधित रसायनों का पता लगाने योग्य स्तर था। संभावित स्रोतों में अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, प्लास्टिक-पैक खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद सामान और पेय, प्लास्टिक के उपकरण और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद शामिल थे।
लेकिन हम शरीर में प्रवेश करने वाले कुछ प्लास्टिक-संबंधित रसायनों को कम कर सकते हैं। 60 प्रतिभागियों पर सात दिनों के लिए, शोधकर्ताओं ने खाद्य श्रृंखला से प्लास्टिक को हटाने का प्रयास किया। टीम ने 'पैडॉक से प्लेट' तक प्लास्टिक संपर्क कम करने के लिए सौ से अधिक किसानों और खाद्य उत्पादकों के साथ काम किया। कुछ प्रतिभागियों ने कम-प्लास्टिक भोजन खाया, स्टेनलेस स्टील और लकड़ी के बर्तनों का उपयोग किया, और कम-प्लास्टिक व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों पर स्विच किया।
यह काम किया। एक सप्ताह के बाद, मूत्र में कई रासायनिक मार्कर तेजी से गिर गए। सबसे मजबूत हस्तक्षेप में, फ्थालेट्स में नियंत्रण समूह की तुलना में 40% से अधिक की कमी आई, और बिस्फेनॉल में लगभग आधी कमी आई। बीपीए भी कम-प्लास्टिक भोजन प्राप्त करने वाले समूहों में गिर गया।
अध्ययन से पता चलता है कि रोजाना प्लास्टिक एक्सपोजर मापने योग्य, संशोधित करने योग्य और भोजन के उत्पादन, भंडारण और खपत से गहराई से जुड़ा हुआ है।
हम क्या कर सकते हैं?
यह सात दिन का प्लास्टिक डिटॉक्स नहीं है। परीक्षण ने यह नहीं दिखाया कि एक सप्ताह का कम-प्लास्टिक जीवन स्वास्थ्य में सुधार करता है। यह नहीं दिखाया कि ऊतकों में पहले से जमे कणों को बाहर निकाला जा सकता है। वास्तव में, हम यह नहीं जानते कि कितना एक्सपोजर सुरक्षित है।
प्लास्टिक हर जगह है क्योंकि यह सस्ता और सुविधाजनक है। परिवार अकेले वैश्विक समस्या का समाधान नहीं कर सकते। लेकिन फिर भी लोग कुछ समझदारी भरे कदम उठा सकते हैं, जैसे प्लास्टिक में खाना गर्म न करना, खरोंचदार और पुराने प्लास्टिक कंटेनरों से बचना, गर्म भोजन और पेय के लिए कांच या स्टील का उपयोग करना, और जहां संभव हो सिंगल-यूज प्लास्टिक की बोतलों और पैकेजिंग से बचना।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
- क्या प्लास्टिक हमारे शरीर में प्रवेश कर सकता है? हां, प्लास्टिक के छोटे कण भोजन और हवा के माध्यम से शरीर में प्रवेश कर सकते हैं और मस्तिष्क सहित विभिन्न अंगों में जमा हो सकते हैं।
- माइक्रोप्लास्टिक से क्या स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं? अध्ययनों से पता चला है कि माइक्रोप्लास्टिक हृदय रोग, स्ट्रोक और डिमेंशिया के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हो सकता है।
- प्लास्टिक के संपर्क को कैसे कम किया जा सकता है? प्लास्टिक के बर्तनों में खाना गर्म न करें, कांच या स्टील के बर्तनों का उपयोग करें, और सिंगल-यूज प्लास्टिक से बचें।
स्रोत: www.hindustantimes.com