मुख्य तथ्य
भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने कई खाद्य व्यवसाय संचालकों को नोटिस जारी किए हैं, जिनमें Nestlé India, KFC, Flipkart और Open Secret शामिल हैं। यह कार्रवाई सोशल मीडिया पर वायरल हुई उपभोक्ता शिकायतों के आधार पर की गई है, जिनमें दूषित उत्पादों की बिक्री और अस्वच्छ परिस्थितियों के आरोप लगाए गए थे।
विस्तार से जानकारी
FSSAI के एक वरिष्ठ अधिकारी ने नाम न बताने की शर्त पर कहा, 'यह सच है कि कई खाद्य व्यवसायों को नोटिस भेजे गए हैं। ये नोटिस सोशल मीडिया पर वायरल हुई उपभोक्ता शिकायतों के आधार पर जारी किए गए हैं, जो हाल ही में कुछ खाद्य व्यवसायों और ब्रांडों के अनुपालन मुद्दों से संबंधित थीं।'
Nestlé India (Maggi) को नोटिस
Nestlé India को Maggi नूडल्स के एक पैकेट में कीड़े मिलने की शिकायत पर नोटिस जारी किया गया है। FSSAI ने कंपनी से कार्रवाई रिपोर्ट मांगी है, जिसमें विक्रेता का विवरण, संबंधित बैच के आंतरिक गुणवत्ता-जांच लॉग, आपूर्ति श्रृंखला से प्रभावित उत्पाद को हटाने के लिए किए गए सुधारात्मक उपाय और समस्या की पुनरावृत्ति को रोकने के लिए लागू किए गए कदम शामिल होंगे।
Nestlé India ने इन आरोपों का खंडन करते हुए कहा, 'हम मीडिया में एक असत्यापित खाते के आधार पर प्रसारित आरोपों को स्पष्ट रूप से खारिज करते हैं। हमें अभी तक शिकायतकर्ता से शिकायत का नमूना नहीं मिला है क्योंकि खाता अप्राप्य है। सभी प्रासंगिक तथ्यों, बैच और बाजार के नमूनों के गुणवत्ता रिकॉर्ड और परीक्षण रिपोर्टों के साथ एक विस्तृत प्रतिनिधित्व सक्षम अधिकारियों को प्रस्तुत किया जा चुका है।'
KFC को नोटिस
KFC को आंध्र प्रदेश के एलुरु स्थित MVR मॉल में स्थित अपने एक आउटलेट के लिए नोटिस जारी किया गया है, जहां आउटलेट के अस्वच्छ परिस्थितियों में संचालन के आरोप लगे थे। FSSAI ने स्वच्छता, सैनिटेशन, खाद्य हैंडलिंग, भंडारण, अपशिष्ट प्रबंधन, कीट नियंत्रण और कर्मचारी स्वच्छता से संबंधित कमियों के विवरण के साथ-साथ सुधारात्मक और निवारक उपायों के दस्तावेजी सबूत मांगे हैं।
Open Secret और Flipkart को नोटिस
तीसरा नोटिस Open Secret के उत्पाद 'Unjunked Dates' के संबंध में जारी किया गया है, जिसमें आरोप लगाया गया कि Flipkart Minutes के माध्यम से डिलीवर किए गए उत्पाद में कीड़े थे। FSSAI ने दोनों संबंधित पक्षों से आंतरिक गुणवत्ता-नियंत्रण रिकॉर्ड, आपूर्ति श्रृंखला से उत्पाद को हटाने के लिए किए गए सुधारात्मक उपायों का विवरण और समान घटनाओं को रोकने के उपाय मांगे हैं।
प्रभाव और आगे की कार्रवाई
FSSAI की यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा मानकों को सख्ती से लागू करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। सोशल मीडिया पर वायरल शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए नियामक ने स्वप्रेरणा से कार्रवाई की है। इससे खाद्य व्यवसायों में गुणवत्ता और स्वच्छता के प्रति जागरूकता बढ़ने की उम्मीद है।
पाठकों के लिए महत्वपूर्ण
- यदि आपको किसी खाद्य उत्पाद में गड़बड़ी मिलती है, तो FSSAI के पोर्टल पर शिकायत दर्ज करें।
- खाद्य पदार्थ खरीदते समय पैकेजिंग और एक्सपायरी डेट जांचें।
- सोशल मीडिया पर वायरल शिकायतों को सत्यापित करने के बाद ही साझा करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
FSSAI ने किन कंपनियों को नोटिस जारी किया है?
FSSAI ने Nestlé India (Maggi), KFC, Flipkart और Open Secret को नोटिस जारी किया है।
Nestlé India ने Maggi में कीड़े मिलने के आरोपों पर क्या कहा?
Nestlé India ने आरोपों को खारिज करते हुए कहा कि ये एक असत्यापित खाते पर आधारित हैं और उन्होंने अधिकारियों को विस्तृत प्रतिनिधित्व प्रस्तुत किया है।
KFC के खिलाफ क्या शिकायत है?
KFC के आंध्र प्रदेश के एलुरु स्थित MVR मॉल आउटलेट के खिलाफ अस्वच्छ परिस्थितियों में संचालन की शिकायत की गई है।
Open Secret और Flipkart को क्यों नोटिस मिला?
Open Secret के 'Unjunked Dates' उत्पाद में कीड़े मिलने की शिकायत के बाद Flipkart Minutes के माध्यम से डिलीवरी पर नोटिस जारी किया गया।
स्रोत: www.hindustantimes.com