Desh Duniya | खाद्य सुरक्षा

हैदराबाद के मॉल में सिनेमाघरों में खाद्य सुरक्षा में खामियां, नगर निगम ने की कार्रवाई

मुख्य तथ्य साइबराबाद नगर निगम (सीएमसी) की खाद्य सुरक्षा टीमों ने 19 जून 2026 को हैदराबाद के विभिन्न मॉलों में संचालित सिनेमाघरों का निरीक्षण किया। निरीक्षण में कई गंभीर खाद्य सुरक्षा उल्लंघन पाए गए, जिनमें…

मुख्य तथ्य

साइबराबाद नगर निगम (सीएमसी) की खाद्य सुरक्षा टीमों ने 19 जून 2026 को हैदराबाद के विभिन्न मॉलों में संचालित सिनेमाघरों का निरीक्षण किया। निरीक्षण में कई गंभीर खाद्य सुरक्षा उल्लंघन पाए गए, जिनमें एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ, खराब सब्जियां, अनुचित भंडारण और स्वच्छता में कमी शामिल है।

विस्तृत जानकारी

इनॉर्बिट मॉल में पीवीआर इनॉक्स

यहां एक्सपायर्ड सेव और खराब फूलगोभी पाई गई, जिसे तुरंत नष्ट कर दिया गया। सॉफ्ट ड्रिंक डिस्पेंसिंग एरिया में सफाई की कमी और कुछ खाद्य वस्तुओं पर लेबलिंग में असंगति पाई गई। कुक्ड चिकन टिक्का फ्रीजर में रखा हुआ था।

लुलु मॉल में सिनेपोलिस

यहां बिना ढक्कन वाले डस्टबिन और फ्रीजर में रखा उबला हुआ पास्ता मिला। इस्तेमाल किए गए कुकिंग ऑयल का टीपीसी स्तर 21.5 दर्ज किया गया। फ्रोजन खाद्य पदार्थों को सील किए बिना रखा गया था और कोला डिस्पेंसिंग काउंटर पर सफाई में सुधार की आवश्यकता थी।

जीएसएम मॉल (मदीनागुडा) में इनॉक्स

यहां बर्गर बन्स और सैंडविच ब्रेड पर अधूरी लेबलिंग पाई गई। कॉफी और सैंडविच काउंटर पर डस्टबिन खुले हुए थे। चिकन टिक्का की शेल्फ लाइफ तीन दिन निर्धारित की गई थी, लेकिन इसके समर्थन में कोई तकनीकी रिकॉर्ड नहीं था। पेय पदार्थों में उपयोग किए जाने वाले पानी की गुणवत्ता और पैकेजिंग सामग्री के परीक्षण के रिकॉर्ड भी प्रस्तुत नहीं किए गए।

प्रभाव और आगे की कार्रवाई

इन उल्लंघनों से सिनेमाघरों में खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी सामने आई है। नगर निगम ने संबंधित प्रतिष्ठानों को सुधार के निर्देश दिए हैं और भविष्य में और अधिक निरीक्षण की चेतावनी दी है। उपभोक्ताओं को सलाह दी जाती है कि वे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर ध्यान दें।

पाठकों के लिए सुझाव

  • सिनेमाघरों में खाद्य पदार्थ खरीदते समय एक्सपायरी डेट और पैकेजिंग की जांच करें।
  • स्वच्छता मानकों की शिकायत के लिए स्थानीय नगर निगम से संपर्क करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

किन सिनेमाघरों में खाद्य सुरक्षा उल्लंघन पाए गए?

इनॉर्बिट मॉल में पीवीआर इनॉक्स, लुलु मॉल में सिनेपोलिस और जीएसएम मॉल में इनॉक्स में उल्लंघन पाए गए।

क्या कार्रवाई की गई?

साइबराबाद नगर निगम की टीमों ने निरीक्षण किया और एक्सपायर्ड व खराब खाद्य पदार्थों को नष्ट कर दिया।

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